卫龙辣条,多少人儿时的记忆,听到“辣条”两个字仿佛那种甜甜辣辣的滋味立马萦绕舌尖。二十多年来,卫龙辣条依旧屹立于辣条界,承载着几代人的回忆,经得住这么多人考验的卫龙辣条,究竟是如何抓住消费者的胃和心的?

1999年,刘卫平带着积蓄一腔热血地来到漯河,开启了他的辣条创业之路。在考察几天之后,他招呼家人同他一起来漯河创业。有一回他尝到了口感筋道的牛筋面,惊喜万分,立刻定制了制作牛筋面的简易膨化机,做出了初版的辣条。创业初期,刘卫平一个人担负着老板、送货员、采购员等角色。起早贪黑进货卖货,但他不觉劳累,不认为这是负担,反倒每天都干劲满满。
刘卫平锲而不舍、坚定不移的信念带领他走到2002年,注册了“卫龙”商标,“卫龙辣条”也第一次出现在消费者的视野,是卫龙“腾飞”的一年。

此后,卫龙集团的规模不断扩大,销量也在慢慢上升。然而,卫龙在逐渐打造属于自己品牌的过程中,出现了发展路上的挫折。2005年,央视相继曝光辣条生产的地下黑作坊,更有甚者说辣条的原料不干净,此后全国的一波整治风暴下,辣条厂商大量倒闭。而卫龙食品却屹立不倒,这是因为一开始刘卫平就坚守食品安全关,在原料和生产环境上投入大量资金,在其他辣条纷纷倒闭的时候,刘卫平确实坦坦荡荡,因为他对自己的产品有足够的信心。
卫龙集团不断投入大量的资金,采用全自动化的无菌生产车间,公开透明地向消费者公示自己的生产车间。在产品拓展上也研发了卫龙亲嘴烧、卫龙魔芋爽等新品,调整适合大众的口味,再次拉动了热潮。越来越多的消费者为卫龙的干净、卫生、现代化和美味买单。
卫龙的成功离不开刘卫平敢闯敢拼的韧劲,他二十多年来坚持做好这一件事,把卫龙辣条做到极致;也离不开卫龙集团与时俱进不断创新的正确选择,没有哪个企业能一成不变地永久存在下去,只有紧跟社会的脚步,不断满足时代的需求,才能够实现可持续发展、生生不息、
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